近年来,阳台种菜已经成为人们新的生活方式之一,越来越多的人化身“城市农夫”,意图在阳台实现蔬菜、水果自由。而适宜在阳台种植的花草树木,在家庭各个位置摆放的盆栽,也迎来了销售热潮。
《中国经营报》记者注意到,时间来到2023年,“阳台经济”“家庭绿植”展现出了新的消费趋势,在电商平台上,水果盆栽越来越受到消费者的欢迎,小盼菩提、紫砂文竹等“禅意”绿植的销量也出现同比上涨的趋势。
迟日江山丽,春风花草香。柳树绿了,桃花开了,春天的脚步来了。随之而来的是2023年春季“城市绿趣”消费趋势明显增长,而与以往不同的是,今年人们在绿植消费上,呈现出了几个新特点。
首先是“禅意”绿植销量上涨,小盼菩提、紫砂文竹等“禅意”绿植销量超过去年同期的3倍。
其次,很多人想在自家阳台实现水果“自由”。樱桃、莓类是每年春夏非常受欢迎的水果,现在人们不仅爱吃,而且还爱“种”。京东的销售情况显示,蓝莓盆栽、樱桃盆栽、草莓盆栽的销量同比增长都超过了30%,樱桃树苗、橘子树苗、枣树苗销量同比增长都超过了45%。
此前就有热爱阳台种植的人士告诉记者,其更重视种植背后的亲子教育意义,而今年以来,这种通过种植来进行的亲子教育趋势更加明显。2023年前三个月,儿童种植盆栽销量同比增长207%,销量最高的商品是向日葵种子盆栽、长草娃娃、平菇蘑菇种植包。
京东方面告诉记者,种植对于儿童教育的意义和价值已被广泛认可,很多小学还会给学生们发放绿植盆栽、布置种植作业,引导儿童每天观察植物的生长状态、摸一摸叶片、描述一下自己的感受等等。种植不仅让儿童深入的了解自然知识,丰富课外活动,还能体验劳动和收获果实的快乐。
最后,“阳台经济”的消费群体也在逐渐年轻化。京东销售情况显示,2023年前三个月,城市白领最爱买盆栽绿植,销量占比34%;学生群体网购绿植的销量占比22%。白领们购买“懒人”、“自动吸水盆”盆栽的销量占比较高,销量占比分别为36%、37%;学生购买防辐射绿植的销量占比较高,占比为28%。从年龄角度看,00后网购家养植物销量同比增长57%,是不同年龄段城市绿植消费增长最高的人群。
中国农业大学国家农业市场研究中心主任韩一军认为,精神消费的需求和精神健康的需要是极其重要的,属于实践健康中国战略的重要组成部分。毫无疑问,阳台种菜是缓解精神压力的一种好办法。
此前淘宝发布的《2022阳台种菜报告》显示,随着阳台种菜不断火热,除了种子外,有机质营养土、铁锹锄头铲子三件套、浇水壶等配套装备的销量也不断上涨。报告预测,国内围绕阳台种菜这一产业的市场规模可达百亿元。
京东发布的消费趋势显示,对城市消费者来说,在阳台上种绿植的情况更多。京东销售情况显示,在适合阳台种植的绿植品类中,有人在阳台上种花,有人在阳台上植树,但人们买的最多的是蔬菜和菌类。在阳台上种菜,可以像养花一样,观其形、闻其香,需要的时候摘几片还能品其味,体验“采菊东篱下”的乐趣和意味。
实际上,不仅仅是阳台,绿植已经“霸占”了居家生活的每个角落,而“配套”在居家盆栽当中显得极为重要。京东方面告诉记者:“为方便消费者挑选,大多数绿植商品都标明了适用的地点。受居住空间影响,很多城市消费者有用绿植装点家居环境的需要,商家可充分考虑城市消费者的需求,细化商品的说明,比如推出好养,适合床边、电视、电脑边放置等建议,做好花盆、花架等周边商品的搭配,让城市消费者买的省心,也不担心配置麻烦、养不好、养不活等问题。”
而这也带动了许多新兴行业出现,记者在电商平台看到,有店铺做起了蔬菜种子、多功能种植箱、专用花盆、懒人种菜盆、肥料等生意,甚至有的店铺专门推出了智能种植机。
以山东潍坊的一家店铺为例,为阳台种植提供了一系列的产品和服务。该店工作人员告诉记者,其推出了各种蔬菜盆栽套装,包括香菜、菠菜、小白菜、鸡毛菜等,套装中包括种植盆、营养土、有机肥、种子和小铲子等园艺工具。
盘古智库高级研究员江翰告诉记者,对产业各参与方来说,当前最需要的是要把阳台种菜整体市场的难度进一步降低,让大家有兴趣或者说有能力去持续种菜,毕竟日常工作还是很忙的,对白领来说,学会种菜并不是一件容易的事。要想方设法简化种菜的难度,降低门槛和看护或者说培育的要求,只有这样才能推动“阳台经济”。
韩一军认为,阳台种菜是一个很有潜力的新业态,针对新生代,要围绕八个特点或者需求展开:“时尚性应该是阳台种菜的第一位,这样才能吸引和培养越来越多的年轻人加入;同时从种子、装备、供给等方面提高阳台种菜的科技性;此外,还要围绕着阳台种菜的趣味性、欣赏性、获得性、便利性、简单操作性、安全性来展开。”